復刻ほやの塩から | 三陸の珍味 | 3本セット - ホヤぼーやセレクトショップ気仙沼

三陸のほやを昔ながらの味付けで復刻させた珍味「復刻ほやの塩から140g×3本セット箱入」

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気仙沼に数あるほや商品の中で、むき身を商品化した元祖とも言われているロングセラー商品「ほやの塩辛」。復刻版は、地元の焼酎を使用して仕上げた、甘味がありマイルドな味わいです。丁度良い塩梅の塩味に、焼酎がほやの旨みをしっかりと引き出し、お酒やおつまみにおすすめの絶品珍味。ギフトにも最適な3本セット箱入でお届けいたします。

3,626円(税込)

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DETAIL

三陸のホヤは、ホヤの中でも「真ホヤ」という種類に分類され、独特の臭みが少なく、甘みが強い味わいが特徴です。そのホヤを水揚げしてすばやく下処理し、急速冷凍します。そうすることで旬の美味しさを瓶に閉じ込めるのです。
「ほやの塩辛」という名前でありながら、決して塩辛いわけではなく、旬の新鮮なホヤを気仙沼の地酒であっさりと味付けたクセのない味わい。ホヤ通にこそ選ばれる、素材そのものの美味しさがご堪能いただけます。

※本製品にはアルコールが含まれております。お子様や特にアルコールに弱い方はご注意ください。

⚫︎内容量／復刻ほやの塩から 140g入×3本
⚫︎原材料／ほや（三陸産）、焼酎、砂糖、食塩/調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）
⚫︎賞味期限／製造日より1年間
⚫︎保存方法／冷凍-18℃以下で保存（解凍後は冷蔵5℃以下で保存しお早めにお召し上がりください。）

■配送方法／クール便（冷凍）
※4個まで同一送料で配送致します。
【配送・送料についてのご注意】
システムの都合上、送料に誤差が生じた場合は再計算し注文承諾メールにてお知らせいたします。

■ギフト対応／箱入りでのお届けとなります。（※のし・包装等の対応は不可）
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